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凉拌小白菜的做法和食材用料及健康功效

欧泉M网  2020-06-26 19:52:07
健康功效

小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目醋:消食积、解毒、补血

食材用料小白菜260克相克食物葱少量相克食物蒜少许相克食物柿子椒少许相克食物 盐少许胡椒粉少许醋少许相克食物凉拌小白菜的做法
  • 1.准备好小白菜,洗净控干水备用。

  • 2.葱,蒜柿子椒切碎了备用。

  • 3.准备热锅,倒适量清水,水开下刚刚洗的小白菜

  • 4.开始焯水小白菜,

  • 5.焯透了就可以,焯制断生就行喽,也别焯的太熟。

  • 6.焯好捞出控干水,放盘子里备用。

  • 7.另起热锅,倒适量花生油,油热下刚刚切碎的葱花,蒜末,柿子椒碎,大火翻炒。

  • 8.炒香的几种调料,放入胡椒粉,盐,醋一起倒锅里炒香,千万别炒胡,蒜末炒出香味就行。

  • 9.把小白菜撕开摆盘子里,怎样摆自己随意,切段也行,切片也行,这个是用手撕的。

  • 10.再把刚刚炒香的几种调料撒在盘子里。吃的时候用筷子拌匀可以享用喽。

  • 11.成品图。

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