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今日瘦身养生餐食谱

   2020-01-12 02:07:46 作者: 来源:丹东新闻网

早餐:小米银耳粥(温胃、养颜、排毒、增强抵抗力)

午餐/晚餐:苦瓜炒鸡蛋(清火、补充蛋白质)、 杏鲍菇炒玉米(抗癌、降血脂)、米饭

一、小米粥

主要食材:小米、银耳、冰糖、枸杞

做法:

1、银耳用温水泡发洗净并撕成小朵;

2、锅中放适量水,加入淘洗干净的小米和银耳,

3、用大火烧开后转小火熬,熬的过程中常搅拌,这样粥会更香稠;

4、待小米煮熟,银耳变软后加入冰糖和枸杞,熬至冰糖完全溶化即可食用。

二、苦瓜炒鸡蛋

主要食材:苦瓜、鸡蛋

做法:

1、苦瓜洗净去瓤,切片,再用盐水泡一会儿捞出;

2、锅中放油,鸡蛋打散,待油温起来后倒入鸡蛋煎成块状捞出;

3、锅中放油加入苦瓜,翻炒一会儿后加入炒好的鸡蛋,再放适量葱花和盐,翻炒均匀即可出锅。

三、杏鲍菇炒玉米

主要食材:杏鲍菇、甜玉米、尖椒、胡萝卜

做法:

1、杏鲍菇、尖椒、胡萝卜均洗净切丁,大蒜剥皮洗净切片,甜玉米粒解冻备用;

2、锅里倒入适量花生油,放蒜瓣爆炒,闻到蒜香后放入胡萝卜丁和甜玉米粒,翻炒一分钟左右;

3、放入杏鲍菇,待杏鲍菇变软时加入尖椒丁,都炒熟时倒入一勺生抽、半勺老抽和适量盐,大火翻炒均匀即可出锅。


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